神秘副業(yè)，日進200塊，吃喝就能賺錢！

摘要： 這周末，去了一個朋友的餐廳，還沒聊上幾句，就看到朋友一臉緊張的樣子接待了一個新客戶。等客戶用完餐離開后，現(xiàn)已過去了大半個小時，我好奇的問朋友：怎樣搞了這么久？朋友說：你看到剛才那個...

這周末，去了一個朋友的餐廳，還沒聊上幾句，就看到朋友一臉緊張的樣子接待了一個新客戶。

等客戶用完餐離開后，現(xiàn)已過去了大半個小時，我好奇的問朋友：怎樣搞了這么久？

朋友說：你看到剛才那個人了嗎？他是上面派下來調(diào)查我們工作的，叫神秘顧客。

神秘顧客？嗯？這是個什么工作？

朋友的一番話引起了我的興趣，決定揭秘一下這是個什么樣的工作。

假裝一般顧客，

逛一家店就能賺200元

原來，這個神秘顧客是服務(wù)業(yè)特有的一個崗位。

對于很多行業(yè)，尤其是服務(wù)業(yè)，能讓顧客滿意并且回頭是一個非常重要的數(shù)據(jù)目標。

所以許多商家都會特別在意交際媒體上的評論。

除此之外，商家還會特意組織工作業(yè)人員偽裝成客戶進店，以顧客視角，獲得第一手消費體驗。

拿到這一手材料后，門店會進一步強化自己的服務(wù)，力求讓客戶得到更好的體驗。

而這群特殊的工作人員就叫——神秘顧客。

這個崗位最早是由肯德基、羅杰斯、諾基亞、飛利浦等一批跨國公司，為國內(nèi)連鎖分部服務(wù)的。

他們把自己當成“笨蛋”，把客戶體會的工作，分成若干步驟逐一完成。

有了謹慎的規(guī)范制度后，這項工作也變得容易推廣了。

所以，迅速地被運用到了各行各業(yè)。

我打開了某招聘網(wǎng)站搜索了一番，發(fā)現(xiàn)招聘神秘顧客的不只包含餐飲業(yè)，還有奢侈品店。

多是以兼職為主，一趟下來都能做到200元/天。

要想成為神秘顧客，

這幾點不能少

薪酬這么高，神秘顧客詳細要做些什么呢？

首先，做神秘顧客都要保存錄音或者錄像，記住接待你的服務(wù)人員工號。

設(shè)備，有些用人單位會供給給你，但有些是要自己準備的。

第二，最重要的，就是要清楚“服務(wù)評核表”的查核項。

以餐飲業(yè)為例子，比如說：

• 不知道如何點餐，服務(wù)員是否會主動幫助；

• 服務(wù)員是否會推薦新品菜色；

• 下單、上菜、替換餐具、結(jié)賬的速度和體驗感；

• 整個餐廳（尤其是洗手間）的整齊度……

除了這些，餐廳是否有亮點讓你記憶深刻的，比如說上菜速度快；菜品口味佳等等。

這些判定，都要悄悄地進行。

是不是感覺有種做臥底的感覺？應(yīng)該能夠去出演《無間道》了。

但工作其實不是這樣的。

不是每個神秘顧客，都能順利掩蓋自己的身份走流程的。

大部分情況下，門店都知道會有神秘客戶來訪。

當發(fā)現(xiàn)這個人在門店外面徘徊、故意和服務(wù)員搭腔、總是在餐廳內(nèi)左顧右盼，嘿，門店就會警惕了。

并且神秘顧客們往往擔任一片區(qū)域的門店，當有店員發(fā)現(xiàn)不對勁時，會悄悄告訴其他的店鋪。

這樣，“臥底身份”被揭穿，神秘顧客不再神秘了。

所以，如果你打算做這個神秘副業(yè)，主張最好兩人以上就餐。

并且，不要在門店停留太長時間，要把自己代入為一個“真實”的顧客。

當然如果你是去奢侈品或者家裝店，也能夠化身為一個“戲精”。

重點是，一定要把握購物過程中的主導權(quán)，怎樣傲氣怎樣來。

不過還是不要“戲太滿”，否則馬甲一掉地上被當場揭穿就為難了。 

對于店員來說，神秘顧客可以是對手。

他們站在查看方，是門店的對立面。

同時，換個角度看，也能夠是朋友，盡心竭力幫門店做出改變。

有句話是這么說的：“對手，就是成就你的另一只手”。

在與對手的博弈中，才能不斷精進自己聳峙不倒。

可口可樂與百事可樂如此，寶潔和聯(lián)合利華如此，淘寶和京東更是如此。

所以，做一個門店的神秘對手，每天賺200塊的工作，你也算是功德無量。