投資最低的網(wǎng)賺項目,萬萬用戶被盤活，奈雪點單率提升50%，疫期新的“流量王”降生！

摘要： 疫情時代，所有的線下生意都被按下暫停鍵。但這段時間，通過小程序，奈雪盤活了萬萬量級的用戶；通過微信社群，眾多中小咖啡館維持了盈虧平衡；而就在2月18日，小程序直播賣貨也開通了。但短...

疫情時代，所有的線下生意都被按下暫停鍵。

但這段時間，通過小程序，奈雪盤活了萬萬量級的用戶；通過微信社群，眾多中小咖啡館維持了盈虧平衡；而就在2月18日，小程序直播賣貨也開通了。

但短暫的忙亂期事后，我看到飲品業(yè)又找到了新的營業(yè)模式。

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疫期萬萬級用戶被盤活

奈雪小程序點單率提升50%

 “線下門店暫停營業(yè)的那一天，人人都是懵的，我心想完了，可能要一夜回到解放前了?！币晃恍袠I(yè)人士告訴我。

但看看微博上“想喝奶茶”的幾億呼聲，看看微信群里“云奶茶”的熱潮，總有反映迅速的先行者。

1月23日起，為配合抗疫，奈雪相繼有200家門店暫停營業(yè)，怎么辦？內(nèi)部緊要開會思索，幾天后，無接觸自取+無接觸外賣的門店營業(yè)方案出爐。

2月1日起，依托微信小程序，以及第三方外賣平臺等，奈雪針對“宅家點單”和“門店自取”兩種渠道，推出響應的“無接觸服務”。

奈雪還在小程序上推出免配送費，圖片來自奈雪點單小程序

“通過小程序，我們積累的萬萬量級的用戶在疫期被盤活了。正常情況下小程序約有30%點單率，疫期小程序訂單量占比環(huán)比提升近50%。”奈雪創(chuàng)始人彭心示意。

這樣的案例，大到幾百家店的頭部品牌，小到十八線小城的夫妻店，整個飲品業(yè)都有。

好比書亦燒仙草，“我們的門店相對下沉，小程序點單率之前只有約10%，疫期復工的門店中，小程序點單率提升到了40%，不少門店用桌椅蓋住門口，激勵主顧小程序點單，無接觸自取。”書亦燒仙草創(chuàng)始人王斌告訴我。

書亦燒仙草在門口推薦使用小程序

另有一些四五線都市的小店，把朋友圈做成“貨架”，那微信社群釀成“阛阓”，通過運營朋友圈和社群，使自己的營業(yè)額實現(xiàn)翻倍。

德州的藍蓮咖啡，新豆子、甜品、掛耳都在朋友圈公布、接受預定。在1月份，藍蓮咖啡營業(yè)額比去年同期翻了3倍，比上月增進超50%。

2月12日，微信小程序疫期數(shù)據(jù)公布：日活用戶增幅可達20倍。而這其中有一部分增幅，就來自飲品業(yè)。

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這次疫情給飲品業(yè)帶來3個“流量反思”

這次疫情，給整個飲品業(yè)帶來三個反思：

若是一夜時間，你的線下生意所有被按下暫停鍵，你該怎么辦？

經(jīng)此一“疫”，很多人都市回覆“重視線上渠道”。行動早的品牌，疫情期已經(jīng)“收獲”了一部分盈利。 

CoCo都可通過結(jié)構(gòu)信息化，2年搜集近6000萬會員信息；蜜雪冰城在開啟小程序點單的幾個月里，就沉淀了數(shù)百萬的客戶數(shù)據(jù)。KOI的小程序"豆點單"上線有半年，約100萬人。預計在2020年舉行大力推廣，目的要到達1000萬的會員。 

未雨綢繆，真正雨來時價值就會突顯。

線上渠道的作用越來越顯著

通過小程序、朋友圈、微信社群舉行的線上轉(zhuǎn)型，并不是疫情時代才需要，當冷空氣來襲、當暴風雨肆虐，街上一小我私家也沒有的時刻，小程序買通外送平臺，完整的線上銷售渠道就會帶來壯大的競爭力，讓新茶飲脫節(jié)“靠天吃飯”的尷尬境況。

另外一個值得飲品門店注重的是“線上零售”。

茶飲和餐一樣，有自然的主顧信托和主顧人群，同時具備成熟的供應鏈，大部分品牌都可以通過微信小程序、微信社群等渠道去做線上零售。”

“奈雪的茶接下來會重新思索堂食、外帶、外賣、零售四種產(chǎn)物結(jié)構(gòu)和盈利模子，并重新舉行資源配置?！€上訂單’以及‘新零售等多元消費場景’，是我們下一階段新的起勁偏向?！迸硇恼f。

當你的門店暫停營業(yè)，沒有一個主顧進店的情況下，你還知道你的主顧在那里嗎？

重視線上渠道，不是在平臺開外賣就夠了，而是要有屬于自己的流量池，知道主顧在哪，門店歇業(yè)也能找到他們。

“小程序點單及會員系統(tǒng)的深度買通，我們可以獲取到更多的用戶信息，厚實會員畫像，開展針對性營銷流動；同時行使小程序的服務通知、問卷調(diào)查等工具模板，可以更深條理的領(lǐng)會主顧?！睖习⒁滔嚓P(guān)負責人示意。

聊聊恒大75折賣房的小算盤

奈雪從2018年下半年最先建設小程序，積累了萬萬量級的用戶。自主開發(fā)了小程序營銷流動、會員儲值及品級權(quán)益增進、將奈雪點單小程序與美團外賣奈雪的會員權(quán)益買通，并推出了會員精選欄目等功效。

圖片來自奈雪點單小程序

奈雪通過小程序的運營，將線下流量，釀成了“留量”，組建了自身的“私域流量池”。

疫情時代，奈雪在小程序內(nèi)對相符條件的優(yōu)惠券舉行延期，激活了消費，獲得了粉絲的認同。

門店不營業(yè)、人們不上街的時刻，你的主顧還能想起你嗎？

非常時期營業(yè)削減，消費者也不出門，若何跟主顧保持情緒鏈接，讓品牌始終保持一定的活躍度？

藍蓮咖啡有一位主顧是阿爾及利亞人，險些天天一杯咖啡。他在當?shù)嘏嘤枌W校教英語，由于疫情停課，他暫時“失業(yè)”了。加上不懂漢語，無法與人交流，抑郁傾向嚴重。

雇主熊棘領(lǐng)會后，發(fā)現(xiàn)他的主顧實在不少是高級知識分子，有留過學的、有白領(lǐng)、有先生。他自己也考過雅思，以是他建了一個“Blue Lotus English”的英文交流群，人人在群里統(tǒng)一英文交流。熊棘希望他的客人能從他這里，獲得更高階的社交。

藍蓮咖啡的英語社交群

客人的口碑也如滾雪球。現(xiàn)在他已經(jīng)培育了50多個每周喝3～4杯咖啡的客人，這些客人基本就能維持小店盈虧平衡。

這就是重視社群的意義：深度鏈接主顧，成為他們生涯的一部分。

把視野放的更廣一些，去年大火的完善日志、李佳琦等都是私域流量的妙手。李佳琪在微信上的私域流量組成主要是：微信民眾號+微信群+微信小我私家號。

李佳琦同樣重視微信流量的運營，圖片來自@人人都是產(chǎn)物司理 

據(jù)自媒體報道，現(xiàn)在李佳琦的粉絲群已經(jīng)超過了260個。守舊估量李佳琦的微信粉絲群籠罩人數(shù)至少有10萬人——以淘寶直播“紅遍中國”的李佳琪，也沒有放棄微信11億的用戶，給自己留了另一個流量寶庫。

現(xiàn)在小程序的迭代也很實時，2月18日，已經(jīng)有不少老板示意：“收到微信官方的小程序直播功效公測約請。”

這意味著可以在小程序中實現(xiàn)直播互動與商品銷售的閉環(huán)，飲品店可以通過小程序在微信內(nèi)直播賣貨。

時尚品牌完善日志是首個介入微信小程序直播內(nèi)測的品牌，其背后的公司逸仙電商CTO劉炳良示意，2月份小程序直播的場均旁觀人數(shù)，環(huán)比增進3~10倍，購置轉(zhuǎn)化率比其他平臺凌駕2~3倍。

在劉炳良看來，小程序直播的旁觀數(shù)、互動率整體效果很好，給了他們很大的信心。

這一新聞給正遭遇疫情影響的新茶飲帶來了新機遇，直播功效可以成為暫停營業(yè)的新茶飲和足不出戶的消費者的鏈接。

總之，你鏈接用戶的渠道、形式越多，你觸達用戶的效率就越高，用戶脫離你的難度也越大。

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做好私域流量，這里有4點建議

重視微信生態(tài)，對未來的新茶飲有至關(guān)重要的作用。在疫情時代，做私域流量，我們有這四點建議：

1. 能用小程序解決的，只管用小程序，疫期削減接觸的同時，培育用戶習慣，并自動開發(fā)自有功效。

2. 有針對性建社群，融入主顧生涯，連續(xù)深度鏈接。

3. 把員工的朋友圈釀成無處不在的品牌櫥窗，激勵員工在朋友圈“努力營業(yè)”。

西貝的店長，常常會自動加主顧微信，在朋友圈保持互動，時不時帶貨

4. 重視零售化，好比小程序賣貨，開展社交電商。

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結(jié)語

商業(yè)天下中，公司分兩種，一種主張短期主義，一種信仰歷久主義。

短期內(nèi)賺錢的公司，在資源市場上都不太值錢。也有一些公司會犧牲短期盈利，換取歷久價值，好比亞馬遜。