網(wǎng)紅大爺頻出圈，吊打線上老PR,網(wǎng)賺免費項目

摘要： 1最近發(fā)生了一件對照有意思的事情，老鄉(xiāng)雞的董事長束從軒果然挑戰(zhàn)岳云鵬說相聲。原由是老鄉(xiāng)雞計劃進(jìn)駐北京市場，聽說北京人喜歡聽相聲，于是老鄉(xiāng)雞董事長束從軒束老板就在這段時間里苦練相聲，...

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最近發(fā)生了一件對照有意思的事情，老鄉(xiāng)雞的董事長束從軒果然挑戰(zhàn)岳云鵬說相聲。

原由是老鄉(xiāng)雞計劃進(jìn)駐北京市場，聽說北京人喜歡聽相聲，于是老鄉(xiāng)雞董事長束從軒束老板就在這段時間里苦練相聲，大成之后公布了一段老鄉(xiāng)雞菜單的報菜名視頻，自稱不比岳云鵬差若干。

這段帶有濃重合肥普通話氣概的土味相聲視頻公布后成了當(dāng)天熱門。

有人評論說他是德云社在逃相聲演員，也有人說他是被方言約束的相聲大師。

但更多網(wǎng)友則是希望看到束從軒和岳云鵬同臺PK相聲，線上battle。 

在幾經(jīng)流傳之后，束從軒苦練相聲的事情就演變?yōu)槭鴱能幪魬?zhàn)岳云鵬講相聲，看熱鬧不嫌事大是人類配合的天性。

隨后，岳云鵬本尊回應(yīng)，指著鴨湯說是雞，束老板也不愧是營銷老江湖，發(fā)視頻回應(yīng)教人人識別雞鴨，同時直接“碰瓷”岳云鵬喊他過來代言。

于是9月1日，岳云鵬用自己的土味臉色包作為代言海報，在微博正式官宣自己成為中式快餐天下領(lǐng)軍品牌——老鄉(xiāng)雞的首位品牌代言人。

新聞出來后，微博、抖音雙料熱搜齊上榜。

老鄉(xiāng)雞官方微博估量也是怕kpi不達(dá)標(biāo)，搶著互動，連出9張同款氣概海報圖，追熱門追到自家老板身上，魔幻又現(xiàn)實。

延續(xù)熱搜，連續(xù)爆梗，整個歷程從老總束從軒喊話、到代言人岳云鵬互動、再到官博追熱門，每個環(huán)節(jié)上的每個人都在一直造梗，整個歷程跌宕起伏像演連戲劇一樣。

束老板和岳先生搞得像命中注定一樣，莫名其妙的組到了一起，三番兩次的“隔空互動”，還莫名其妙的又對味又土味。

一個品牌代言能夠玩得這么多戲，最后還能找到一個跟品牌形象極端契合的代言人也算難過。

代言講求的是把明星的流量賦能到品牌，從而提高用戶對品牌的好感度，而不是簡樸粗暴的官宣，發(fā)個海報，說幾句推薦語就直接了事。

束老板的這波操作把代言這件事情成了一個自力的營銷事宜，對老鄉(xiāng)雞和岳云鵬雙方來說都是一次利好，直接把兩方路因緣雙雙拔高。

有錢人真會玩。

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提及老鄉(xiāng)雞，大多數(shù)人，第一反映想到的應(yīng)該照樣疫情時代誰人手撕員工聯(lián)名信，絕不裁員、不降薪的神奇老板。

認(rèn)真算下來，這應(yīng)該是這位本土第一中式快餐品牌的老板第三次破圈了。

疫情時代手撕員工聯(lián)名申請降薪信，義正言辭的說出了“縱然賣房賣車，也要讓員工有飯吃有班上?！奔畹耐瑫r還不忘埋梗，拋出“防控萬萬條，隔離第一條”，“奧利給”這些當(dāng)下熱門網(wǎng)絡(luò)詞。

當(dāng)天直接刷爆同伙圈。

第二次是在今年的3月18日晚上，老鄉(xiāng)雞在一個鄉(xiāng)土靠山中公布了一場看起來嚴(yán)重預(yù)算不足的“老鄉(xiāng)雞戰(zhàn)略小會”，年近花甲的束老板在一個搞笑的環(huán)境中用一本正經(jīng)的態(tài)度宣布了老鄉(xiāng)雞2020年的結(jié)構(gòu)。

公布會中一口氣用了包羅：暗度陳倉、無中生有，雞你太美，劃重點 ，生涯不只是詩和遠(yuǎn)方，雙擊么么噠等十幾個熱門網(wǎng)絡(luò)梗。

流傳效果極好，roi直接拉滿。

雞你太美在任何行業(yè)都是頂流。

第三次就是這次跟岳云鵬的互動代言。

束老板和岳先生兩人在官宣代言前，隔空互動近十個回合，貢獻(xiàn)了識別雞鴨，德云社在逃相聲演員等梗。

三次低成本內(nèi)容，三次破圈。

一個自食其力的傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)家結(jié)結(jié)實實的給一眾互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者們上了一課，什么叫營銷、流傳、 ROI。

雖然事宜不是有時，但難過的是從謀劃、執(zhí)行到后面的詳細(xì)流傳效果，每個環(huán)節(jié)都融會貫通，其中最出彩的，無疑是當(dāng)事人束老板的精彩顯示。

作為一個年近60的天下著名餐飲業(yè)大佬，且不說他對營銷敏銳的洞察，光是對公關(guān)營銷團(tuán)隊的支持度和配合度，能放下架子在互聯(lián)網(wǎng)眼前“拋頭露面”跟民眾直接對話，這種態(tài)度，自己就很難過。

這幾回事宜，換做其他同樣歲數(shù)、同樣做傳統(tǒng)行業(yè)的其他老板，生怕很難做出像他這樣的效果。

束老板只用了三個視頻就成了老鄉(xiāng)雞的完善代言人。

這三次營銷互動的效果完全不輸專業(yè)營銷團(tuán)隊，先是讓老鄉(xiāng)雞品牌著名度和好感度在疫情時代獲得提升，后續(xù)的公布會，岳云鵬代言又樂成地在著名度已經(jīng)打開的基礎(chǔ)上再度加深了民眾對老鄉(xiāng)雞的認(rèn)知。

一個人就扛起了企業(yè)營銷的大旗，為公司省下了萬萬級的PR用度，

許多南方區(qū)域的同伙，甚至都是通過這幾回破圈才第一次聽說到老鄉(xiāng)雞這個品牌。

像這樣一個會來事、能搞事的老板才是最大的盈利。

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若是仔細(xì)看的話，從老鄉(xiāng)雞和網(wǎng)友的一樣平?；樱竭@三次要害的破圈營銷，實在我們都能從中發(fā)現(xiàn)這個品牌對自己的焦點定位：接地氣。

從手撕聯(lián)名信，到墟落風(fēng)公布會，再到岳云鵬互動事宜，可以說老鄉(xiāng)雞就是地氣自己，直接說是土味也不為過。

注重，這個土味并不是貶義，現(xiàn)在做營銷，土味才是新潮水，但能把“土味”營銷做好的，并不多。

每次我看到他們官微發(fā)這種內(nèi)容的時刻，我都在嫌疑這個天下到底是怎么了。

這家淘寶店路子野，全國大學(xué)有眼線,真實的網(wǎng)賺項目

老鄉(xiāng)雞這種從上至下完全放飛自我的態(tài)度，這種極端親民的土味營銷背后，隱藏著的是整個公司的焦點戰(zhàn)略意圖：做品牌。

土味營銷，是老鄉(xiāng)雞做品牌的第一步。

站在整個餐飲市場上去看，會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的餐飲品牌的營銷計謀主要分兩種：一種強調(diào)品牌價值感主打品牌觀點，好比許多著名的國際快餐品牌；

另一種強調(diào)產(chǎn)物自身屬性和特征，好比中式快餐。

舉個例子來說，一些“洋快餐”品牌會經(jīng)常強調(diào)“年輕人”“潮水”“新銳”這些詞，也常以此主要營銷點舉行宣傳，好比創(chuàng)意視頻，好比都會CBD中央的巨幅海報。

而中式快餐往往會強調(diào)“無辣不歡”“湖南人的選擇”“廣式正宗”這些產(chǎn)物賣點，用這種對產(chǎn)物屬性和受用人群強相關(guān)的宣傳計謀，一步到位，精準(zhǔn)打擊目的人群。

這兩種營銷方式，背后反映的是兩種差異的戰(zhàn)略定位，“品牌定位”和“產(chǎn)物定位”。

產(chǎn)物定位，就是從產(chǎn)物的角度出發(fā)給品牌做定位，像現(xiàn)在種種區(qū)域性的餐飲品牌，好比主打酸菜魚、牛肉暖鍋，四川暖鍋，川菜、湘菜的餐飲品牌。

通過連系競爭對手產(chǎn)物的情形，在目的市場的市場狀態(tài)等來確定，制止定位相同，依賴產(chǎn)物自己特征，打出差異性，快速的鏈接目的用戶，切入細(xì)分市場，降低品牌競爭的成本和壓力。

這在品牌初期或者說地方性餐飲品牌是一種異常有用的計謀。

而品牌定位，則是通過樹立怪異的品牌個性與外在形象，使品牌產(chǎn)物在在眾多近似商品中可以突圍而出被消費者認(rèn)可。

在企業(yè)進(jìn)占市場，拓展市場中起到導(dǎo)航作用。 

好比種種外洋快餐品牌在中國市場經(jīng)常會主打“年輕人”“都會青年”這樣的觀點，實際上就是通過這樣的觀點強化，塑造響應(yīng)的產(chǎn)物，品牌及企業(yè)形象，讓消費者在特定的消費場景中聯(lián)想到特定的品牌，就像想喝冰汽水就會聯(lián)想到可口可樂和百事可樂。

品牌定位更適合大規(guī)?；蛘咛煜滦缘钠放?，由于在大范圍市場中，要跟大量競品競爭，要讓用戶在消費場景中直接聯(lián)想到品牌，就必須在用戶心智中構(gòu)建出怪異的品牌價值。

戰(zhàn)略無優(yōu)劣高下之分，只有適合與否之別。

土不土的基本不是問題，賣不賣的出去才是問題。

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在洋快餐大行其道的當(dāng)下，海內(nèi)很少看到像麥當(dāng)勞、肯德基那么樂成的中式快餐品牌。

為什么洋快餐能夠樂成的做出品牌定位，而中式快餐卻往往只能做成區(qū)域性的產(chǎn)物定位的品牌？

這背后牽涉的緣故原由異常復(fù)雜，有餐飲規(guī)范問題，有標(biāo)準(zhǔn)化操作問題，有地域差異問題，但這些都很難說明一個問題：為什么洋快餐能夠周全占有市場，而中式快餐卻很難。

這個問題，作為年度中式快餐天下領(lǐng)軍品牌，老鄉(xiāng)雞對此的回覆是，品牌感。

老鄉(xiāng)雞的這一系列操作，已經(jīng)超脫了產(chǎn)物營銷的范圍，更多的是在做品牌營銷，目的也很明顯，就是在締造品牌價值，影響用戶認(rèn)知，從而搶占用戶心智。

就像我們之前所說，大多數(shù)的中式餐飲企業(yè)在品牌塑造方面，基本都停留在從產(chǎn)物角度給品牌做定位，這在品牌的初期是沒問題的。

但若是真的要劍指天下，做一個大中華區(qū)域的天下性快餐品牌，那么單從產(chǎn)物角度來看是完全不夠的。

打造品牌的基本是要在品牌層面構(gòu)建心智上的差異化，從而拓展主顧。而且品牌的每個戰(zhàn)略階段的機會是不一樣的，品牌的定位也就不一樣，更多的需要恒久性的企業(yè)戰(zhàn)略來支持。

作為現(xiàn)在來說少有的稱得上樂成的中式快餐品牌，老鄉(xiāng)雞的履歷異常值得借鑒。

在取得階段性樂成后，老鄉(xiāng)雞從昔時的毅然放棄謀劃多年的“肥西老母雞”這個地域特征極強的品牌名，轉(zhuǎn)而更換為更容易被民眾所接受的“老鄉(xiāng)雞”。

更詳細(xì)的做法，好比使用農(nóng)民山泉礦泉水作為湯水質(zhì)料，把擺在店面顯眼處，構(gòu)建價值感，把產(chǎn)物價值可視化，具現(xiàn)化。

把“老鄉(xiāng)雞”跟“高質(zhì)量”、“高要求”、“康健”這些正面形象要害詞捆綁在一起，強化品牌認(rèn)知。

包羅今年的三次破圈營銷，走的都是那種樸素接地氣的土味氣概，創(chuàng)始人親自上陣，告訴你老鄉(xiāng)雞不會辭退員工、不會降薪，不花錢在那些雜亂無章的高峻上營銷上，它很真實，老鄉(xiāng)雞背后都是跟你一樣的千萬萬萬的普通人。

這些，所有都在強化老鄉(xiāng)雞真實、充滿人間煙火氣的品牌感。

從而締造品牌認(rèn)知，在用戶心中構(gòu)建出老鄉(xiāng)雞這個康健中式快餐的品牌形象，構(gòu)建完成之后，就是向著中式快餐天下榜首的目的邁進(jìn)。

像老鄉(xiāng)雞這種完全針對品牌，全力搶占用戶心智的打法在海內(nèi)的餐飲市場上是極端欠缺的。

這種打法，洋快餐玩了許多年，但海內(nèi)餐飲品牌還沒設(shè)施完全掌握，倒不是說技不如人，而是這種品牌式的打法需要企業(yè)自己已經(jīng)具備一定規(guī)模，需要有壯大的資金能力，和產(chǎn)業(yè)掌控能力作為支持。

而海內(nèi)能除了老鄉(xiāng)雞以外，具備這種條件的品牌，實際上并不多。

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若是你問我說，老鄉(xiāng)雞好嗎？

那我會說，好。

最少從消費者角度來說，我許多吃過老鄉(xiāng)雞的同伙對這個品牌都是認(rèn)可的。

若是從企業(yè)生產(chǎn)端來說，老鄉(xiāng)雞這樣一個從源頭把控產(chǎn)物，打通了整個產(chǎn)業(yè)上下游，產(chǎn)物做好了完整的定位，完全順應(yīng)國人口胃，價錢低，性價比高，確實可以說得上是一個優(yōu)質(zhì)的企業(yè)。

但做品牌只是“好”是不夠的。

你的產(chǎn)物好，就要大聲地說出來，說出來還不夠，你要喊出來，要做出來，要讓主顧看得到，摸得著。

學(xué)會把產(chǎn)物優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為認(rèn)知優(yōu)勢。

這就是企業(yè)定位的重要性，也是構(gòu)建用戶心智的重要性。

要學(xué)會從用戶出發(fā)，而不是從自身出發(fā)。

這才是做品牌該有的態(tài)度。

不是品牌做不起來，而是許多人基本沒想做。